凈水器談“菌”色變？

一提到細菌、病毒等微生物，人們往往會感到厭惡和懼怕。不僅僅因為聯想到它密集可怕的外形，還因為它可能導致各種疾病，是威脅人類健康的“罪魁禍首”。

連續戴耳塞一小時，耳朵里的細菌數量將增加到原來的700倍；辦公鍵盤上的細菌比一般辦公室廁所的細菌多達400倍以上；一次持續10秒的親吻會造成大約8000萬口腔細菌的“遷徙”……

菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，菌落總數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后（如培養基成分培養溫度和時間、PH值、需氧性等）所取1ml（g）檢樣中所含菌落的總數因此菌落不等于細菌，菌落總數并不表示實際中的所有細菌總數，也不能區分其中細菌的種類。

現在越來越多的私營機構喜歡將該標準作為凈水器的衛生標準，而人們也往往一聽到菌落就驚恐萬分

事實上，菌落總數和致病菌存在本質區別菌落總數包括致病菌和有益菌，對人體有害的主要是其中的致病菌，這些病菌會破壞腸道里正常的菌落環境，一部分可能在腸道被殺滅，一部分會留在身體里引起腹瀉、肝臟損傷等疾病，而有益菌則包括酸奶中含有的乳酸菌等。

在國家《飲用天然礦泉水》標準（GB 8537-2008）中，已經刪除了菌落總數這項指標，取而代之以糞鏈球菌、綠膿桿菌和產氣莢膜桿菌等3項致病菌的監測要求。

據質監專家分析，新國標從某種意義上講，已經和國際接軌，“IBWA（國際瓶裝水協會）、FDA（美國食品藥品監督局）及日本均未為對飲用水菌落總數提出要求；防止過度殺菌導致溴酸鹽超標；控制菌落總數指標應采用GMP（藥品生產治療管理標準）”。而增加三項致病菌要求，則反映出新國標的制定完全是從保護消費者的身體健康角度出發。

于此同時，菌落總數檢測會受到諸多因素的影響，如取樣方式、樣品存放方式，樣品是否長時間與空氣接觸等，因此許多所謂的“測試”結果，其實并不能反映出凈水器對微生物和致病菌清除率不夠的問題。

為了確保消費者的飲用水健康和優質的生活質量，3M呼吁為摯愛的親人挑選一款合適的凈水器。“中國涉水產品認證”是由國家衛生部用于審查從事涉水行業的產品衛生要求而頒發。任何凈水產品都需通過該認證的審核才能進行國內生產和銷售，可以說是凈水產品的入門級別認證條件。這是國內每一款合格的凈水產品必須拿到的通行證，但在目前我國3000多家凈水器生產廠家中，取得該資質的只有近一半。

作為知名跨國企業，3M憑借杰出的技術實力和優異的產品質量，成功贏得了質量權威部門的高度認可，獲得了“中國涉水產品認證”。除此之外，進口的凈水器也會經過若干國際認證，如美國國家衛生基金會(NSF)認證，其認可的產品代表了最高的安全級別。 3M，用“芯”呵護您的生活！

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